《牛和鹅》教学设计

北师大语文五年级下册

《牛和鹅》教学设计

双流县实验小学  廖永琴

设计思路：

语言教学是语文阅读教学最基本最重要的内容。对学生进行语言教学，是一种工具的授与，是一种技能的培养，也是一种人文的熏陶。“教材无非是个例子”。本教学设计旨在引导学生进行多角度、多层面的语言实践，学习语文本体性知识和技能，提高言语能力。教学中，重其所重，轻其所轻，选择重点段落引导学生细细品读，在读中感知语言智慧，习得语言技能，领悟文道。在此基础上，对文本写法进行理性思考和提炼，并挖掘文本语言空白点进行写法迁移，灵活练笔。既习得了语言技能，又升华了对文本内涵的理解，实现了语文课程工具性和人文性的统一。

教材分析：

《牛和鹅》是北师大版语文五年级下册“角度”单元中的一篇主体课文。课文记叙作者在回家的路上被鹅追赶，后来在金奎叔的帮助下赶走了鹅，再不怕鹅的故事。文章故事性强，是一篇语言生动、童趣十足、又蕴含一定哲理的文章，告诉我们看待周围的事物，如果从不同的角度出发就会得到不同的结果。文章不乏生动精彩的句子，尤其是描写“我”被鹅追赶这一部分时，作者将鹅的神气十足、胆大妄为，以及“我”的狼狈不堪、慌忙逃窜，通过对人物的语言、动作、神态的细致刻画，通过对鹅的神情、动作的传神描写活灵活现地展现在读者面前。所以说，该部分是学生进行语言感悟、模仿练笔的优秀范本。

学情分析：

一直以来，我都坚持主体性教育理念，注重培养学生学习主体性，坚持开展小组合作学习。同时，立足于学校“乐融语文”教育主张，倡导将语言文字感悟与运用并重教学。通过长期训练，该班学生具备了一定的自主学习和合作交流能力：在预习中能够自主解决字词，对课文内容有自觉的质疑习惯，能抓住感受深刻的词句做批注笔记，也具备一定的对文本语言表达方式的关注意识和模仿能力。但是，受年龄特点和思维局限，学生的语言感悟能力还不够敏锐，对语言的灵活运用能力尚待提高。

教学目标：

1、复习文中生词：胳臂、挣脱、欺负等。

2、品读文章第5——7自然段，抓住重点词句体会“我”的害怕和鹅的嚣张，有感情地朗读相关句子；感悟文章写法并尝试练笔。

3、通过学习课文，领悟道理：我们看待周围的事物，如果从不同的角度出发就会得到不同的结果。

教学方法：

1、自主阅读与合作交流相融合的学法。

2、体悟语言与朗读表达相融合的学法。

3、理解内容与运用语言相融合的学法。

教学准备：课件

教学环节：

一、     复习回忆，疏通文路。（8分钟左右）

1、            

听写词语，复习字词。

这节课我们继续学习《牛和鹅》，上节课我们已经初读课文，解决了文中的字词，这节课我们先来听写几个词语，请一个孩子上黑板来写，其他同学拿出课堂练习本。

师听写词语：鹅   胳臂   挣脱   欺负

全班订正：师适时提醒多音字“臂”“挣”，强调文中的两个词语是这两个读音带出的固定词语，并强调“欺负”的“负”念轻声；提醒像“鹅”这样的左右结构的字通常情况下要写得左窄右宽才好看。

2、串联词语，概括课文主要内容。

师：谁来串联这几个词语试着概括课文主要讲了一件什么事情？

师评：抓住文中几个重点词语串联起来概括文章内容，这是我们概括课文主要内容的又一把金钥匙。

师导：是的，文中的“我”不怕强壮的牛却害怕小小的鹅，那是因为“我”一直都相信这样一句话：

（出示句子）“牛的眼睛看人，觉得人比牛大，所以牛是怕人的；鹅的眼睛看人，觉得人比鹅小，所以鹅不怕人。”（生齐读）

师：你相信这话吗？

生：……

师：虽然你不相信，可课文中的“我”却是相信的。那文中哪些地方可以看出我对鹅的害怕呢？我们就来细细品读。

【设计意图：课始，教师便安排听写词语，并对音难、形难字予以指导，并重点指导把左右结构的“鹅”字写美观。这是实实在在的听与写的实践，也将2011年版课标要求的“第一、第二、第三学段，要在每天的语文课中安排10分钟，在教师指导下随堂练习（写字）”落在了实处。对于中高段学生，他们不一定能完整、全面地把握住文本的主要内容，因此在后一环节中，教师指导学生串联词语概括课文主要内容，疏通文路，这种适当的扶助就显得尤为重要了。】

二、  

品读“怕鹅”，感悟语言。（20分钟左右）

1、        

生自主学习：潜心读文，批注体会。

出示自学小提示：①默读课文5——7自然段，勾画出描写我害怕鹅的句子。②选择一处感受深刻的句子，抓住重点词语做批注，再带着感受读一读。

2、        

四人小组合作交流。

3、        

全班交流。

预设汇报情况：

①

抓住直接写“我”的句子体会，简单处理。

组一甲：我们小组抓的句子是“我们马上就不响了，贴着墙壁悄悄地走过去。”从“悄悄”看出我们心里很害怕、紧张，生怕鹅来咬我们。请问大家对这个句子有补充理解吗？

其他小组适时补充。

（师引导生发挥想象，想象我害怕神情、动作、心理活等：大气儿不敢出，屏住呼吸；踮着脚尖走路；额头上都渗出了密密的汗珠……）

师导读：是呀，一个“悄悄”让我们看到一个怕得来大气都不敢出的“我”，谁能读出这种害怕来？

指名读，指导轻声读，再齐读。

组一乙：我们组还抓住了第六段的两个句子来体会。第一个句子“我吓得腿都软了，更跑不快。”从“软”字可以看出我的确是很害怕，不是一般的怕。第二个句子“我想他一定要把我咬死了，就又哭又叫：鹅要吃我了，鹅要咬死我了！”此时的我被吓得是失魂落魄的。大家对这两个句子有什么补充吗？

其他小组适时补充。

（师引导学生用四字词语来概括“我”的样子：狼狈不堪、魂飞魄散、落荒而逃……）

指导感情朗读：指名读、挑战读、齐读。

师导：是的，正是因为我相信这句话：牛的眼睛看人，觉得人比牛大，所以牛是怕人的；鹅的眼睛看人，觉得人比鹅小，所以鹅不怕人。（生齐读）所以“我”见到鹅就退避三舍，当鹅追来时，“我”是一副狼狈不堪的样子。

②

抓住描写鹅的句子体会，重点点拨。

组二甲：我们抓住了描写鹅的句子，请看到第五段“鹅听见了，就竖起头，侧着眼睛看了看，竟爬上岸来，一摇一摆地、神气地朝我们走过来……”这个“神气”一般都是形容人的神情的，但在这里把它用在鹅的身上，看出鹅就像一位很高傲、很了不得的将军一样。

师适时点评：真是了不起的孩子，发现了作者的写法：将鹅当人来写，运用了拟人手法写出了鹅的神情，向我们展现出这么一只无比高傲、不可一世的鹅！奖励你来再读一读这句话，读出鹅的神气。

（师适时板书：神情）

组二乙：“……好像眼里根本没有我们似的”也可以看出鹅根本不把我们放在眼里，简直是目中无人，它好像在说：“哼，你们这些小家伙，知道我是谁吗？我可是大名鼎鼎的鹅大爷！”

师适时点评：看来，写鹅和写人一样，可以推测它的心理或者是语言等，给读者留下无限的想象空间。

（师适时板书：心理活动）

组二丙：这句话当中还有一连串的鹅的动作也可以看出这鹅神气十足，一副不可一世的样子。请大家和我一起把文中描写鹅动作的词语做上重点符号。我想邀请全班孩子和我们一起来读一读这段文字，一边读一边在脑海中想象画面，体会鹅的嚣张。

师点评：孩子们，连贯动作的描写我们通常是运用在写人的文章中，而在写鹅的时候，作者也抓住了连贯动作，看来呀，无论是写人还是写动物，这种抓住动作描写的方法是相通的。

（师适时板书：连贯动作）

师指导背诵：我建议，咱们再一起来放电影，把作者对鹅的这一系列精彩动作描写读到心里去，印在脑海中。

（出示课文第5自然段中描写鹅动作的句子，将动作词语留空引导学生齐读。）

师小结：在作者的眼里，眼前的这位哪里是鹅呀，分明就是一位气焰嚣张，胆大妄为、横行霸道的鹅老爷呀！

师：虽然这鹅无比嚣张，但我们知道，“我”之所以如此害怕这鹅，是因为“我”一直都相信这句话：牛的眼睛看人，觉得人比牛大，所以牛是怕人的；鹅的眼睛看人，觉得人比鹅小，所以鹅不怕人。（生齐读）

4、        

师小结写法：刚才，我们透过作者抓住“我”的语言、神情、动作以及鹅的神情、动作的写法真真切切地感受到鹅的嚣张和“我”的胆怯。看来，写动物和写人真的有很多想通之处呢！

【设计意图：长文短教，一课一得，是中高段语文学习的重要原则。本环节，教师解读教材时，重其所重、轻其所轻，引导学生紧紧扣住文章重点段落，，采用自主、合作、探究的学习方式，通过全班汇报、教师适时点拨引导的方法，带着学生品读文字、领悟情感、涵泳智慧。】

三、  

体会金奎叔的话，领悟道理。（2分钟左右）

1、        

师：同样的一只鹅，金奎叔却不怕，齐读“金奎叔飞快地走了过来，一把握住了鹅的长脖子……逃命了。”（师完善板书）

2、        

师小结板书：咱们回过头来看看，因为我相信了鹅的眼睛看人小，因此就怕鹅，所以鹅要欺负我；因为叔不怕鹅，所以鹅害怕他，结果落荒而逃。从这儿，你受到了什么启发呢？

3、  师小结道理：看来，从不同角度看问题，得到的结果真的是不一样的。正所谓“仁者见仁，智者见智”啊！有时候要想改变事情的结果，调整自己看问题的角度不失为一种好办法。

【设计意图：文以载道，语文教学的任务，不仅要引导学生咬文嚼字体会感悟文本语言的精妙，更要透过语言悟其道。此环节做的一个小小的总结是对文本内涵的提炼，实现由文本习言得意，为后面环节的小练笔打下了坚实的基础。】

四、迁移写法，运用语言。（10分钟左右）

1、出示练笔要求，生自主练笔。

师导：鹅虽然把我们看得比它小，可我们实在比它强呀！“我”时刻记得金奎叔的话，所以后来当“我”再次遇到鹅的时候，“我”会有怎样的做法，鹅又会有怎样的表现呢？请孩子们试着发挥想象写一写，完成小练笔。

   小练笔：

   后来，我一直记着金奎叔的话，知道了鹅虽然把我们看得比它小，可我们实在比它强。有一次，我背着书包回家，走到了池塘边，又看见有几只大白鹅在靠近岸边的水里游。________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

   (请抓住鹅的表现和“我”的反应来写，注意把人物和动物的动作、神态、语言等写具体。)

3、        

指名交流，师点拨总结。

2、师小结：（课件出示，配乐）正如诗云：“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”，站在不同的角度看待事物，处理问题，就会有不同的答案。面对同样的一件事情，不同的人就会有不同的见解，这就是平常所说的“仁者见仁、智者见智”。同学们，希望通过今天的学习，你能够正确、全面地看待问题，正确地认识事物，争做生活的有心人！

【设计意图：读与写是个互逆的过程。它们之间既相对独立，又密切联系。读是输入吸收，写是输出表达。此环节设计的小练笔内容可谓是巧妙精当，引导学生将从课文中习得的写法运用到练笔中，想象再次遇到鹅的情景进行练笔，既有效地实现了读写之间的互相转化，提升了学生灵活运用语言的能力，又实现了对文本深刻道理的升华理解，言意兼得，相得益彰。】

五、  

拓展延伸，推荐课外阅读

1、      

课外读物一

（我们来看一个故事，看你是否能运用今天领悟到的道理来解决问题。）

有这样一个老太太：她有两个孩子，儿子是染布的，女儿是卖伞的，她整天为两个孩子发愁。天一下雨，她就会为儿子发愁，因为不能晒布了；天一放晴，她又会为女儿发愁，因为不下雨女儿的伞就卖不出去。老太太总是愁眉紧锁，没有一天开心的日子，弄得疾病缠身，骨瘦如柴。一位哲学家告诉她__________________。从此以后，老太太天天都是乐呵呵的，身体自然健康起来了。

师：你知道哲学家说了什么神奇的话，竟然让她恢复了健康？

2、      

课外读物二

牛鹅换眼

远古时候，神农炎帝教会众人耕地种五谷之后，人们就不只单靠渔猎过活了。大家用石锄、石犁耕地种谷，用石刀、石斧砍柴割稻。人人下地耕耘，辛勤劳动。

有一天，玉皇大帝派观音娘娘到下界察访民情。观音娘娘来到下界，见人们都在地里劳作，有的人用石锄掘土，有的人拉着石犁犁地，有的人拿着石刀割草，十分辛苦。于是回天宫奏明玉帝，说人们个个在地里劳动，极为艰辛，请求将天上的牛、羊、猪、狗、鸡、鹅、鸭等放到下界给人们使用。让牛帮人耕地，羊帮人踩土，猪帮人拱泥，狗帮人看门，鸡给人叫更，鹅帮人割草，鸭帮人耘地。玉帝闻奏，表示赞同，遂命观音娘娘把这些禽畜带到下界给人使用。

人得到这些禽畜帮忙，很是欢喜，立即按照观音娘的指教，赶着牛羊猪鹅鸭等到田里耕耘。谁知因牛的瞳孔生得很大，把人看成—点小东西，被人牵着乱转，觉得太不应该。当下便转过头来用角把人抵撞得头破肚裂。自此开始，牛见人就用角抵。而鹅的瞳孔则生得太小，把人看成一种极高大的怪物，一见人，就吓得遍身发抖，不敢走动。

人对这两种禽畜全无办法，只好把这苦衷去向观音娘娘诉说，求她为人们分忧解难。观音娘娘得知这一情况，当即施展神通，把牛和鹅的眼珠转换过来。牛换上鹅的眼珠后，把人看成是很大的巨物，从此就服服帖帖地由人支使，就连小孩子牵着它的，它也驯驯服服。而鹅换上牛的眼珠后，则把什么东西都看小了，因此无论比它大十倍百倍的人或畜走过它身边时，它都要伸着脖子啄咬一下。

【设计意图：立足课本，推荐课外资料给学生阅读，是对文本有效的拓展和超越，它扩大了学生语文学习的视野，给了学生更大的学习空间，对提高学生运用语文的能力，丰富文本的内涵有积极的作用。】

板书设计：

牛 和 鹅

牛：不害怕    不欺负      神情

我                                语言

鹅： 害怕     不害怕      连贯动作

（角度不同 结果不同）       心理活动

教学反思：

《牛和鹅》是一篇哲理性较强的文章，值得让学生细细揣摩文中深刻的道理，对生活中的某些现象进行理性的思考。同时，课文的文字不乏精彩生动的描写，也是引导学生习文练笔的优秀范例。如何引导学生在学习这课时既得言又得意？是我在教学设计与实践中思考最多的。

1、        

长文短教，一课一得。

  课文篇幅较长，我在解读教材时，敏锐地捕捉到课文第五到第七自然段文字生动，描写细腻，将“我”的胆怯心理和鹅的嚣张气焰描绘得淋漓尽致，所以我将这部分作为教学的重点。

2、        

品文嚼字，内化语言。

语文姓“语”，语文的学习少不了对字、词、句的细细品读感悟。在学习课文重点段落时，我引导学生抓住文中的重点词句进行细读感悟，并将自己的体会批注下来。然后再在小组内交流感悟、互促共享学习思考。最后在全班交流时教师“该出手时就出手”，适时点拨引导，将学生的思考引向更深处。这样的过程，其实就是学生“下水”进行语言实践的过程：默读、静思、品味，与文本巧妙对话，悟情明理。

3、        

迁移运用，活化语言。

“课文无非是个例子。”在教材仍然是以一篇篇课文为主要呈现方式的背景下，叶圣陶先生的这个观点我们必须牢记在心。基于此，我认识到：语文教学的至高目标，不是引导学习理解课文的主要内容、主题思想，而是凭借课文这个例子，组织学生学习语文本体性内容，开展实实在在的言语实践，实现灵活运用语言的目标。所以，我在学生品读了重点段落后及时总结提炼写法，挖掘文本后面的写作空白点，引导学生练笔，达到既得言有得意的目的。

4、教学中的遗憾：

课文的题目是《牛和鹅》，题眼中还涉及一个重要的内容是“牛”。但在我的教学中，似乎欠缺对这个内容的关注，忽略了对牛和鹅这二者关系的比较与思考。

附件：课外阅读资料

　　　　　　　　　　　　牛和鹅的眼睛

牛的眼睛里像有一个放大镜似的，什么东西在它眼里都比原样大。在牛的眼睛里，人比自己不知要高大多少倍，所以牛害怕人，在人面前十分驯良、温顺。而鹅则相反，什么东西在它眼里都比原样缩小了。在鹅的眼睛里，人比自己还要小。所以鹅不怕人，常常主动去啄人，企图吓唬人。然而适得其反，得到的常常是沉重的一脚。