《特产》教学设计 双流区东升迎春小学 马香玉

《特产》教学设计

教学目标：

1.学习按照由外到内的顺序，用看、闻、听、摸或捏、尝和想的方法，观察水果特产。

2. 能按照观察的顺序把水果特产的颜色、外部形状、大小、内部形状、味道等写清楚，并尝试运用比喻、拟人等修辞手法，写得有声有色。

3.激发学生的习作兴趣，通过习作增强学生对家乡的热爱之情。

教学过程：

一、谈话导入

1.听说，你们天府新区盛产水果。每年一到秋天，果园里硕果累累。今年，我们班转来了几位外地的小同学，他们对天府新区的水果可有兴趣了。你们愿意给他们介绍介绍吗？谁来说说你们这儿有哪些水果？

生：枇杷、葡萄、红提……

师：哇，可真多呀！听得我垂涎三尺。

二、观察柚子

（一）外形

1.据说，天府新区的柚子可不错了！今天来给孩子们上课的路上，我顺便买了两个！瞧！什么呀？谁能用1个词说说柚子给你的感觉？

生：香甜可口、黄澄澄……

师：感受可真多呀！

2.这么好的柚子，你们能清楚地把它介绍给我班的那几个新同学吗？

生：能。

师：真是一群自信的孩子。

（生：不能。师：今天，马老师就教大家如何介绍家乡的特产。）

3.要介绍清楚家乡的柚子，首先得观察它的外表，要观察清楚外表，就得从柚子的颜色、大小、形状去看看。谁能用一段话说说柚子的外形？可以加上你的想象。（指名3人，形状再单独请2位。）

生：像小水滴。

师：非常好，你能根据老师的提示，将颜色、大小、形状连起来说一段话吗？

师：请你抱一抱，有多大呀？

生2:有我们的头那么大。

师：来，我们比一比。果真如此。

生3：小足球那么大。

师：你真是一位会留心观察生活的孩子。

师：柚子一头大一头小的形状还像什么？

生：小水滴/鸭梨/不倒翁/草莓/灯笼/热气球/花苞……（老师发现它还长得像一种水果的放大版呢！你知道是什么吗？/瞧，把它倒过来，像什么？）

师：真不错！老师为你们的想象点赞。

4.通过观察柚子的颜色、大小、形状，我们了解了柚子的外形，要想把外表介绍的更清楚，我们还得靠近，去感受细节。我请两个孩子上来，看一看、摸一摸、闻一闻。

师：将你看到、摸到、闻到的感受说给大家听听。

师：这柚子味道让你想？

生：吃了

师：看来你真是一位小吃货。

4.小结。我们按照从远到近的顺序，观察了柚子的颜色、大小、形状，并走近通过看、摸、闻，了解了柚子的外表。但是，要把特产介绍清楚，仅仅这样还不够，我们还得观察内里。

（二）

1.现在老师准备拿刀剥开柚子，请同学们仔细看。

2.瞧，脱掉黄皮袄的柚子是什么样的？

生：白白的。

师：白白的，圆圆的，像什么？

生：白白的雪球/棉花糖

师：你真棒，抓住了它的颜色和形状来看。

生：洋葱头/大蒜/白萝卜。（师：是呀！师放大版的洋葱头）

师：孩子们的想象可真丰富。我想请刚才上台的2位孩子再来闻一闻，摸一摸。师：什么感觉？

生：闻起来很想，摸起来软软的/湿湿的。

2.老师要撕开这软软湿湿的柚棉，瞧，柚子瓣儿呈现在我们眼前。这些柚瓣围在一起，真像不愿分开的兄弟姐妹。

5.可要想识破柚瓣儿的“庐山真面目”，我必须得将它掰开，仔细听哦。你听到了什么？

生：“哗”的声音。

师：这声音让你联想到？

生：吃薯片的声音/开包装袋的声音。

4. 我们取一瓣来瞧瞧，你能用一句话形容柚瓣儿的样子吗？

生：月牙/笑着的小嘴/小船/海浪/弯刀。

6.是呀！弯弯的柚瓣儿，真可爱！瞧，上面有一层白色的膜，像给果肉穿上了一层白色纱衣。去掉白色纱衣，果肉就露出来啦！同学们拿到柚子果肉后先观察，小组内说说果肉的颜色、形状，再品尝味道，还可以加上你的联想和想象。（颜色、形状、排列3分钟交流，师指导。）请2个汇报。

7.这是怎样的果肉？它的味道如何？

（师：这果肉的光泽度如何？

生：很亮。

师：是呀！这晶莹透亮的果肉让你想到了什么？

生：钻石/水晶。

师：这果肉汁多吗？

生：多。

师：如此饱满的果肉，排列在一起，还像什么？

生：瓜子/小水珠聚集在一起/豆芽

8.它的味道如何？

生：酸酸甜甜/有点苦

师：这味道让你想到了什么？

生：先苦后甜/农民伯伯播种。

师：加上联想或想象，能让我们的描述更加有滋有味。）

9.孩子们，我们不仅观察了柚子的外表，还按照从整体到局部的顺序，通过看、闻、摸、尝了解了柚子的内里，并展开自己的联想与想象。真不错！

（五）总结

1.你会因为什么而记住这个柚子？

2.老师已将我们的所见、所闻、所听、所感写了下来,一起来听一听。

3.在这篇文章中，哪句话写得生动、具体，让你印象深刻？为什么？

师：运用比喻等修辞手法能让我们的文章更生动、形象，将特产介绍得更加清楚。

4.孩子们瞧，在写作时，老师借助思考版。首先描写了柚子给我的整体印象。接着，按照由远及近的顺序，交代了柚子的外表，再按照从整体到局部的顺序，通过看、听、摸、闻、尝，加上自己的想象描述柚子的内里。最后，再次将自己的感受进行总结。我们在介绍其他特产时，也可以按照这样的方法进行描写。

三、实践

1.天府新区的特产还有许多许多。

（1）请同学们拿出你抽屉里的水果，这是什么？咱们这儿的橘子怎样？请你用一个词说说你对它的总体印象。

生：这是一个小巧玲珑的砂糖橘。（请2人说）

师：请同学们拿出思考版，将你自己的感受填在括号内。

（2）填写好的孩子，请按照由外到内的顺序，用看、闻、听、摸或捏、尝和想的方法，观察橘子，完成表格，只填关键词。（时间：5分钟。）

（现在，请同学们，收拾东西，一起回到教室完成习作）

2. 现在，请同学们拿出习作本，完成习作。习作要求：

（1）按照观察的顺序把橘子的颜色、外部形状、大小、内部形状、味道等写清楚。

（2）写的时候主要用上学过的词语和比喻、拟人等手法；注意正确使用标点符号。

四、评改

（一）示范评改

1.同学们的作文已经写完，我们一起听听这位同学的作品。可要当好小听众哦！

2.请你拿出自评表评评自己的作文。前6项根据评分要求给自己打分。

3.你觉得读者可能会喜欢这篇文章的哪一点？请你写在表格中。

4.你觉得自己在哪一点上还需要改进？写上去。

5.请在作者一栏签上自己的姓名。

6.听了你的作文，老师也想来评一评，孩子们可要仔细看看，老师是如何评价的。

7.现在，我在批改者旁边，签上我的名字。自评和他评加起来就是你的分数……非常棒！谢谢你的展示！

（二）实践操作

1.孩子们，你们知道该如何评价了吗？

2.请拿出评价表，认真阅读自己的习作，完成自评。

3.完成自评的孩子，请拿上你的作文和评价表，邀请台下的老师们给你打打分吧！完成的孩子请回座位做好。

（三）展示评价

1.孩子们已经通过自评和他评知道了自己的作文写得好与需要改进的地方。我们再听听这位孩子的作文，看看他的作文评价是怎样。

2.你对自己的评价是什么？同桌的评价呢？

五、总结

1.孩子们，今天我们借助思考版，学会了按照从外到内的顺序，调动视听嗅触味觉及想象观察介绍特产，希望同学们在今后观察类的习作中也能按照这样的顺序及方法进行描写。