酸和碱之间发生了什么反应的优秀教学案例（徐小兰）

酸和碱之间会发生什么反应的教学案例研究

四川省成都市公兴初中   徐小兰

【摘要】酸和碱的反应在实际生活中的应用比较广泛，该知识点非常贴近我们的生活。学生在学习了酸的化学性质和碱的化学性质后，思考酸与碱之间发生的是什么反应？有什么用？反应原理是什么？学生在课中理解和应用的程度，需要通过相应的练习进行检测。即使每年都要反思几次后，再进行研究分析改进教学过程，也需要进一步进行研究。本次则通过化学学科核心素养培养视角，以人本主义学习理论为依据，培养学生探究实验的科学素养。

【关键词】酸和碱   反应   科学素养

【正文】

一、教学案例背景

本节课知识点，是在学习酸、碱化学性质之后学习的内容。学生已经知道常见的酸的通性有5点化学性质，酸之所以有相似的性质是因为在溶液中含有氢离子。常见的碱的通性有4点化学性质，碱之所以有相似的性质是因为在溶液中含有氢氧根离子。而在酸的化学性质中酸能与碱反应，碱的化学性质中碱能与酸反应。那么酸和碱之间到底发生了什么样的反应？需要学生进一步学习和思考的，且这个课时的内容在实际生活中广泛应用，非常贴近我们的生活，这样学生更容易理解酸和碱之间的反应。

本节课已经修改了很多次，从不同的角度思考，改进。虽然取得了一定的效果，但仍有不足之处。学生不能完全应用自如，不能从微观上理解酸和碱之间的反应，这也是本节课的难点。以前的教学设计重在知识的宏观分析，让学生会写中和反应，知道中和反应的规律，能够完成相应的作业就行了。但现在相对应的考点考法已经越来越灵活，也趋向于微观分析中和反应的实质。为了让学生能够更好的理解酸和碱之间的反应，它们之间究竟发生了什么反应。这次通过化学学科核心素养培养的视角，再以人本主义学习理论为依据，改进教学设计。以培养学生探究实验的科学素养，进而从微观分析酸和碱之间会发生什么反应。

二、教学案例描述

本节课教学设计和教学过程如下：

（一）教学目标

1、知识与技能：

了解酸和碱之间发生的是中和反应及其应用；

能从微观视角理解中和反应的实质。

2、过程与方法

通过小组讨论学习学会借助指示剂判断酸碱发生中和反应的探究实验方法。

3、情感态度与价值观

初步学会用观察、讨论的方法获取新知；

从化学学科核心素养培养的视角帮助学生建立相关概念：

溶液间的反应实质是离子间的反应。

（二）教学重点和难点：

知道酸和碱之间发生的是中和反应。

了解中和反应的实质；中和反应在生活中的应用。

（三）教学方法：

实验探究、自主讨论、分析讨论、讲练结合、重视语言表达能力

（四）教学媒体：

多媒体课件、实验器材（稀盐酸、氢氧化钠溶液、酚酞、滴管、玻璃棒、试管、试管架）

（五）教学过程：

教学步 骤

教   师   活  动

学 生 活 动

提

问

前面我们已经学习了什么是酸和碱，及其化学性质！为什么不同的酸和碱都有相似的化学性质？

回顾酸、碱的化学性质（抽取学生回答）

过渡提 问

在我们生活中有很多酸性物质和碱性物质，那么酸和碱之间会发生什么反应？又会给我们带来什么呢？

思考、讨论

视频

播放“施地佳”改良剂小视频

观看、思考为什么“施地佳”可以改良土壤？

思 考

提问：

如何判断两种物质混合后是否发生了化学反应？

学生回答-出现：颜色变化、有气泡产生、有沉淀产生

实 验

探 究

观察NaOH与HCl混合后的现象变化？

如何证明它们发生了反应？

讨论设计实验？

观察思索、

小组交流讨论

实

验

探

究

看书P60：如图10-13所示

实验方案：

实验步骤

实验现象

结论

（先讨论完的小组，就有机会请代表到讲台实际操作组内讨论的方案，并做相应的讲解！）

讨论设计实验方案；

让学生通过讨论能够达到举一反三的目的，同时规范学生的化学用语语言

由学生代表陈述实验设计方案，再由学生到讲台进行相应的操作，请几个小组代表进行多组对比实验，再讨论可行方案。

讲解

分析反应的微观示意图（重点分析）

NaOH  + HCl = NaCl  + H2O

从微观角度理解中和反应的实质

练

习

仿照氢氧化钠与稀盐酸的反应写出下列化学方程式，并找出它们的反应物和生成物所属物质类别的共同点：

1.稀硫酸与氢氧化钠反应；______________________

2.稀盐酸与氢氧化钙反应；_________  ___________

3.稀盐酸与氢氧化铝反应；____________    ______

练习类似化学方程式的书写，并找到规律

学生完成后，投影，再由学生纠正

定义

酸与碱作用生成盐和水的反应。

理解记忆

强调

中和反应一定生成盐和水,而生成盐和水的反应不一定是中和反应哦！

讨论举例

联系生 活

举出生活中利用中和反应的实例。

交流讨论

讲解

农业、工业、医学、生活中中和反应的应用

解惑

总 结

学习这一课，你有什么收获？

小结本节重点

学生小组讨论后，总结本节课所学知识及收获

练习

典例精析（该内容根据剩余时间定为课上练习还是课后练习）

思考讨论

布置作 业

学案中的课后练习

巩固所学知识

本次的改进点是在化学学科核心素养下以人本主义学习理论，培养学生的科学探究素养。虽然没有进行分组实验教学，但由于学生进行小组讨论交流设计实验方案。然后多种方案由学生代表上讲台展示实验设计效果，更能让学生体会不同方案的实验效果。这样可以让学生思考不足实验的原因，激发学生的学习兴趣和思维辨析能力。