2015年郭小渠工作室成果展示（张梅）

课题2  溶解度（第一课时）

饱和溶液

                                                 授课人：张梅

【教材分析】

《溶解度》选自义务教育课程标准实验教科书《化学》（人教版）九年级下册。本课题选择其中第一课时内容饱和溶液为教学内容。

【学情分析】

学生在上节课已掌握了溶液的形成。有了一定的理论基础，因而在本节课中，把探究交给学生，让学生主动思考寻找方法让不饱和溶液变饱和溶液及饱和溶液变不饱和溶液。再作归纳总结。

【教学目标】

一、知识与技能

掌握饱和溶液与不饱和溶液及其相互转化，知道影响溶液是否饱和的因素。

二、过程与方法

通过实验自主探究，学会自主学习知识，全面思考简单实验探究过程。

三、情感、态度与价值观

培养合作探究精神，能用简单科学知识解决生活中的疑问。

【教学重点、难点】

饱和溶液与不饱和溶液的概念

饱和溶液与不饱和溶液的相互转化

【教学方法】

实验探究法、问题讨论法

【教学用具】

分组实验：硝酸钾、氯化钠、水、高锰酸钾、酒精灯、玻璃棒、烧杯、三脚架、药匙

【教学过程】

教师活动

学生活动

设计意图

【课题引入】

将学生带入生活中，以厕宝放入马桶的水箱进行杀菌消毒，这种消毒剂可持续使用一个月的时间，我们可以根据流出水的颜色来判断它是否用完。

[过渡]这节课我们就共同来研究一下物质在水中的溶解量的问题。

引导学生分析变量和不变量

得出结论：物质无法在一定量的溶剂里无限制的溶解。

【板书】

一、饱和溶液和不饱和溶液

1、饱和溶液：[在一定温度下，在一定量的溶剂里] ，(不能继续溶解溶质的) (这种溶质的)饱和溶液。

2、不饱和溶液：[在一定温度下，在一定量的溶剂里]，(还能继续溶解溶质的)  (这种溶质的)不饱和溶液。

【提问】有没有办法使这些没有溶解的物质继续溶解？

完善饱和溶液和不饱和溶液概念

【提问】根据刚才我们进行的活动与探究，试分析如何将你们面前的不饱和溶液转化成饱和溶液。

【演示实验】

继续向A烧杯中加少量高锰酸钾固体，振荡

【提问】如何将接近饱和的硝酸钾溶液转化为不饱和溶液？

如何将不饱和的硝酸钾溶液转化为饱和溶液？

联系生活中海水晒盐

【趣味视频】

播放过饱和醋酸钠结晶现象

【课堂小结】

以问答的形式进行

[思考]

这种物质为什么会溶解那么长时间？为什么一箱的水不能一次全部将它溶解进去呢？

【活动一】

探究固体物质在水中能否无限制的溶解

进行分组，分甲、乙两个组

甲：盛有10 mL水的A烧杯加入1 g硝酸钾，振荡。继续加4g

乙：盛有10 mL水的B烧杯加入1 g氯化钠，振荡。继续加4g

[思考]

如何判断某一蔗糖溶液是否饱和？

得出：判断饱和溶液的方法

在一定条件下，溶质是否继续溶解。

联系生活经验思考

提出加热、加水

【活动二】

甲：给A烧杯加热一会儿

乙：向B烧杯中加一定量的水，充分搅拌

观察分析现象

得出结论：在一定量的溶剂里是无法无限制地溶解某种溶质的，而随着外界条件（温度、溶剂的量等）的改变，情况就会发生变化。

【课堂练习】投影展示

思考作答

【小结】

      升温或增加溶剂

饱和溶液 不饱和溶液

【活动三】

甲：给A烧杯冷却

乙：蒸发B烧杯中溶剂

【小结】

       蒸发溶剂、增加溶质或降温

不饱和溶液 饱和溶液

观察现象

得出结论：饱和溶液还能溶解其他溶质

分甲乙两大组同学抢答问题

作简单了解（投影展示）

【课后思考】

分析饱和溶液和不饱和溶液与稀溶液和浓溶液之间的关系

根据生活经验，思考提出的问题。体现化学取之于生活。

通过自己动手实验，培养学生科学探究精神

学会如何思考分析问题

及时应用，及时掌握

学会从对比中找到问题的突破口

【板书设计】

                  课题2   溶解度（第一课时）

一、饱和溶液和不饱和溶液

1、饱和溶液：[在一定温度下，在一定量的溶剂里] ，(不能继续溶解溶质的) (这种溶质的)饱和溶液。

2、不饱和溶液：[在一定温度下，在一定量的溶剂里]，(还能继续溶解溶质的)  (这种溶质的)不饱和溶液。

二、饱和溶液和不饱和溶液的相互转化