品食育之味 筑美味生活

为贯彻落实《指南》精神，提升成都市双流区第二轮学前教育教研联组（生活组）教师在食育方面的探索研究，深入食育活动的开展价值，促进教师专业化发展及园所之间的交流与分享，全面提高双流区学前教育质量。2022年11月29日上午，九江蛟龙幼儿园承办了主题为“品食育之味 筑美好生活”的生活联组教研活动。本次活动由双流区学前教研联组生活组组长张先连园长以及副组长熊淼园长、区生活联组成员等30余人参加了本次教研活动。

首先由双流区九江蛟龙幼儿园刘艳老师介绍本次活动主题、目标及流程；接着九江蛟龙幼儿园胡宗俊园长围绕《品食育之味 筑美好生活》进行食育专题汇报，分别从“驻足生活，见食育之机”、“审视现状，探食育之路”、“学习探究，积课程之力”、“分析尝试，探实施之法”“总结收获，思生活教育”五个方面进行分享，全面介绍幼儿园将食育课程融入原有课程体系的实践与探究，并且结合我园实际情况剖析了食育课程开展的实施路径。

课程活动观摩后，参研教师以小组研讨的形式，聚焦两个问题展开教研。通过教研后的分享，老师们肯定了九江蛟龙以“反思现状、捕捉问题、发现契机”三步走的方式回看食育活动的开展，在其中又从“幼儿、教师、家长”三个维度进行调查，确保了食育园本课程架构的全面性与方向性，大家也针对食育课程实践中应该深入考虑的三感“问题感、目标感、价值感提出了宝贵的建议。

最后由双流区学前教育生活联组组长张先连、副组长熊淼等对本次活动做出专业的引领。食育课程的建设要更多的基于幼儿视角出发，继而实现热爱生活的育人目标，不是就食而论食，而是从食育课程里面让孩子真正感受生活、养成热爱生活的品质。 

在教育过程中，并不是教育的生活化，而应该是生活的教育化。以生活为基础，在生活中渗透教育、融入教育。通过本次活动，生活联组的老师们对幼儿园食育课程的开展有了更清晰地理解和认知。本次生活联组研讨活动为老师们搭建了观摩学习、研讨交流的互动平台，也推动了我园的食育课程建设，促使教师更新教育理念。希望联组的老师们开展更多“食”的教育探索幼儿健康成长道路上的更多可能性，为幼儿园“食育”活动的研究之路奠定扎实的基础！